Une recette un petit peu différente avec une saveur délicieuse : la cacahuète !
Afin de choisir au mieux votre beurre de cacahuète, je vous conseille de regarder les ingrédients, il doit y avoir uniquement… Des cacahuètes !
Dans certaines marques, nous allons retrouver de l’huile de palme et des conservateurs, autant les éviter. :-)
Pour le plat :
200g de nouilles aux oeufs ou autre
300g de poulet
2 poivrons
3 carottes
2 oignons rouges
2 gousses d’ail
1 piment
Feuilles de coriandre
Une vingtaine de cacahuètes grillées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Pour la sauce :
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de sauce soja salée
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
1 cuillère à soupe d’eau
Mon nutriscore est très simple, il ne se base pas sur les calories mais sur la qualité des aliments utilisés. Si une recette contient des mauvaises graisses, du cholestérol, du sucre raffiné je diminuerai sa note (D,E). Par contre si ma recette contient des bonnes graisses, du bon sucre elle gardera une bonne note (A,B). Si c’est partagé entre les deux, ma recette aura la note de C.
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Moyen
Faible