On retrouve ici une chouette recette de pâtes !
Les conchiglionis peuvent se farcir avec tout et n’importe quoi, ici la version bolo mais vous pouvez également faire saumon poireaux ou encore avec des lentilles !
J’ai accompagné mon plat d’une salade pour le côté frais.
20 conchiglionis (pour deux bons mangeurs)
400g de haché pur boeuf
800g de carottes
Entre 400 et 500ml de passata de tomate
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 oignon
2 gousses d’ail
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
Epices : sel, poivre, paprika, herbes de Provence
Lucie Flament - Diététicienne 2024 ©
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Mon nutriscore est très simple, il ne se base pas sur les calories mais sur la qualité des aliments utilisés. Si une recette contient des mauvaises graisses, du cholestérol, du sucre raffiné je diminuerai sa note (D,E). Par contre si ma recette contient des bonnes graisses, du bon sucre elle gardera une bonne note (A,B). Si c’est partagé entre les deux, ma recette aura la note de C.
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