2
20 min + 20 min de cuisson
A
Sympa cette petite recette de boulette maison ! On achète facilement son haché classique ou de poulet et cette fois ci je me suis dit que j’allais le faire moi même !
Simple, rapide et efficace, ces boulettes sont délicieuses et elles s’accompagnent un petit peu comme vous le souhaitez.
Pour cette recette j’ai accompagné mes boulettes de légumes type méditerranéens, du piment et de la semoule.
300g de filet de poulet ou poitrine de poulet
1/2 botte de coriandre ou de persil
3 cuillères à soupe de farine
1 oeuf
2 gousses d’ail
1 oignon rouge ou jaune
Epices : paprika, sel, poivre, piment d’Espelette
Mon nutriscore est très simple, il ne se base pas sur les calories mais sur la qualité des aliments utilisés. Si une recette contient des mauvaises graisses, du cholestérol, du sucre raffiné je diminuerai sa note (D,E). Par contre si ma recette contient des bonnes graisses, du bon sucre elle gardera une bonne note (A,B). Si c’est partagé entre les deux, ma recette aura la note de C.
Top
Bon
Neutre
Moyen
Faible