Un pavé de saumon rempli d’oméga 3, des légumes colorés et du riz thaï.
Un plat 100% diététique, car même si le saumon est un poisson gras, il reste moins gras que la plus maigre des viandes.
En plus, ce plat est sans matière grasse ajoutée ;-)
2 pavés de saumon
120g de riz thaï
300g de brocoli
4 carottes
10 tomates cerises
1 cube bouillon de poule dégraissé
1 jus de citron
Epices : poivre rose, sel, poivre, cumin
Lucie Flament - Diététicienne 2025 ©
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Mon nutriscore est très simple, il ne se base pas sur les calories mais sur la qualité des aliments utilisés. Si une recette contient des mauvaises graisses, du cholestérol, du sucre raffiné je diminuerai sa note (D,E). Par contre si ma recette contient des bonnes graisses, du bon sucre elle gardera une bonne note (A,B). Si c’est partagé entre les deux, ma recette aura la note de C.
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