Légume tellement redouté par les petits et grands enfants…. Cuisiné de cette façon, il va vous faire oublier tous vos mauvais souvenirs !
Une recette très facile à faire, très savoureuse qui a convaincue de nombreuses personnes.
Un repas sans matière grasse ajoutée, très diététique donc !
120g de pennes
300g de choux de Bruxelles
6 tranches de jambon forêt noire
1 jus de citron
25g de pignons de pin
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe de parmesan
Epices : sel et poivre
Lucie Flament - Diététicienne 2025 ©
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Mon nutriscore est très simple, il ne se base pas sur les calories mais sur la qualité des aliments utilisés. Si une recette contient des mauvaises graisses, du cholestérol, du sucre raffiné je diminuerai sa note (D,E). Par contre si ma recette contient des bonnes graisses, du bon sucre elle gardera une bonne note (A,B). Si c’est partagé entre les deux, ma recette aura la note de C.
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