Wrap avocat façon pizza

Lunch

Nombre de personnes

Temps de préparation

Nutri-score

Préambule:

Une petite idée de lunch quand on est chez soi pour ne pas toujours manger la même chose !

Cette fois ci, je vous propose de passer le wrap au four et le consommer comme une pizza, cela permet de changer la façon de s’alimenter et donc d’éviter la monotonie.

L’avocat est un excellent apport en bonnes graisses, les oméga 3 et il également très nourrissant.

Ingrédients:

1 wrap aux graines

1 dizaine de tomates cerises

1 boule de mozzarella

1 avocat

1/2 citron vert

1/2 oignon rouge

Epices : sel, poivre, origan, ciboulette

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Instructions:

Préchauffez le four à 180°
Dans un bol écrasez votre avocat avec l’oignon rouge en morceaux, le jus d’1/2 citron vert, du sel et du poivre.
Découpez votre mozzarella en tranches et les tomates cerises en deux.
Enfournez votre wrap non garni pendant 5 à 10 minutes en fonction de la cuisson souhaitée.
Une fois qu’il est cuit, garnissez-le avec le petit guacamole express que vous avez réalisé, la mozzarella, les tomates et les épices.
Bon appétit ! :)